Unsere Auswahl an Schnittchen nach dänischer Art

Alle Schnittchen werden auf Weizen- oder Schwarzbrot angerichtet.
Die Platten werden von uns zusammengestellt.

 

Platte Wanderup

Räucherlachs

mit Rührei & Sahnemeerrettich

Grönlandkrabben

mit Kresse

Dk. Hering

mit Zwiebeln

Eibrot

mit Kresse

Gekochter Schinken

mit Spargel & italienischem Salat

Geräucherte Putenbrust

mit Frucht

Schweinebraten

mit Rotkohl, Remoulade & Röstzwiebeln

Pastete

mit Rotkohl, Remoulade & Gurkensalat

Roastbeef

mit fr. Meerrettich & Remoulade

Käse

mit Paprika & Frucht
Preise
4 Stück
13,00 €
5 Stück
16,00 €
6 Stück
19,00 €
8 Stück Handbeißer / Häppchen für die Stehparty
16,00 €

Ihre Wunschplatte

Stellen Sie Ihre Platten selbst zusammen.
Alle Brote werden nach dänischer Art garniert und auf Weizen- und Schwarzbrot angerichtet.

Geräucherter Lachs

mit Rührei
4,00 €

Mild geräucherte Forelle

mit Ei
4,50 €

Zarter Räucheraal

auf Rührei
6,00 €

Grönlandkrabben

mit Kresse und Ei
4,00 €

Nordseekrabben

(natur) mit Zitrone
4,00 €

Dänischer Hering

mit Zwiebeln
3,00 €

Krabbensalat

mit Ei
4,00 €

Gebackenes Fischfilet

mit Remoulade
4,50 €

Eibrot

mit Seelachs
3,00 €

Eibrot

mit Tomate & Kresse
3,00 €

Gekochter Schinken

mit Spargel & italienischem Salat
3,00 €

Geräucherte Putenbrust

mit Frucht
3,00 €

Gebr. Hähnchenbrustfilet

mit Frucht
4,00 €

Dänische Pastete

mit Rotkohl, Remoulade, Gurke & Bacon
3,00 €

Schweinebraten

mit Rotkohl, Remoulade & Gurke
3,00 €

Zartes Roastbeef

mit fr. Meerrettich
4,00 €

Paniertes Schweinefilet

mit Spiegelei
5,00 €

Frikadelle

mit Remoulade & Röstzwiebeln
3,00 €

Käsebrot

mit Frucht & Cracker
3,00 €

Käsehäppchen

mit Frucht
1,80 €

Alle unsere Speisen können Allergene Stoffe enthalten. Da wir den größten Teil selbst produzieren sprechen Sie uns an, wir beraten sie gerne. Ein Ordner über die Allergenen Stoffe liegt bei uns aus.
Alle Preise gültig ab Winter 2018. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.